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豆沙面包
綜合評分
8.4
懶人做法,屢試不爽!
用料
雞蛋
半個,打散,也可以用黃。
面粉
250
豆沙
適量
黃油
30克或者更多
白糖
6湯勺
牛奶或者酸奶
120
植物油
一小勺
做法
除了豆沙外所有原件混合,揉至面團順滑。
發面很重要,最好蒸鍋30度,發4小時。發面前加豆沙。
185度上下火25分鐘。
小貼士
參考了前人做法。
所在的分類
面包
相關食譜
豆沙面包
面包
高筋面粉,溫水,干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,黃油,紅豆沙
綜合評分
9.7
辮子豆沙面包
面包
高筋面粉,酵母,水,鹽,糖,奶粉,黃油,豆沙餡,黑芝麻,蛋液
綜合評分
7.8
聖誕樹千層豆沙面包
面包
主面團︰蛋清34g,奶粉30g,鹽7g,細砂糖70g,黃油20g 。,內餡︰紅豆沙400g、液態黃油30g。,表面裝飾︰蛋液20g,各色干果適量。
綜合評分
9.8
紅豆沙面包(廚師機做法)一定成功
面包
高筋面粉,紅豆沙,純牛奶,雞蛋,黃油,白糖,酵母,鹽
綜合評分
7.9
豆沙面包(直接法)
面包
牛奶,淡奶油,雞蛋,鹽,細砂糖,高筋粉,酵母,黃油,豆沙、芝麻
綜合評分
8.8
豆沙面包
面包
高筋面粉,雞蛋普通大小,酵母,鹽,水,黃油
綜合評分
9.6
面包機版 紅豆沙面包
面包機
水,雞蛋,油,糖,鹽,高筋面粉,酵母,豆沙餡
綜合評分
8.3
豆沙面包
面包
豆沙,高粉,干酵母,砂糖,奶粉,水,蛋液,黃油,鹽
綜合評分
9.3
全麥豆沙面包
面包
高粉,全麥粉,酵母,水,雞蛋,砂糖,鹽,黃油,豆沙
綜合評分
9.8
豆沙面包
面包
黃油,高筋面粉,蛋液,水,干酵母,鹽,奶粉,白糖,豆沙陷
綜合評分
8.1