三文魚金槍魚crostini

綜合評分 9.1
Crostini是西班牙tapas中的一種,在西餐廳經常可以吃到。我超級熱愛生魚片,尤其是三文魚和金槍魚,模仿著在西餐廳吃過的crostini,自己動手也做了一盤,牛油果香而不膩,餅干和開心果脆脆的,三文魚和金槍魚生魚片鮮美爽口,這個crostini作為大餐的開胃菜非常贊!

用料

做法

  • 三文魚金槍魚crostini的做法 步骤1

    三文魚,金槍魚切成薄片,卷成花的形狀。

  • 三文魚金槍魚crostini的做法 步骤2

    牛油果切片,擺在water crackers餅干上,擺上卷好的生魚片,撒上羅勒末,擺好開心果粒當裝飾。

小貼士

1.生魚片一定要新鮮,用很鋒利的刀切成薄片。 2.吃不慣生魚片的腥或覺得味道太輕,可以沾些醬油和芥末。

所在的分類

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