金槍魚洗淨,肚子掏掉,表面用刀劃開格子,用鹽敷一小時左右,再洗掉鹽。
姜和辣椒切絲撒在魚身上,我還放了兩片姜在魚肚子那裏。然後淋上醬油,食用油, 放蒸鍋裡蒸15分鐘。
好吧 沒有單獨拍魚的 上今天的所有飯菜~
魚肚子要掏乾淨!