同上
綜合評分 10.0
3小時完成的超松軟面包機吐司
綜合評分 10.0
方子圖片來自享受新鮮出爐的每一天 阿邦網素食專欄撰稿人 http://blog.sina.com.cn/ygdby1987
用料
- 同上 同上
做法
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高筋粉（金像） 375g 酸奶 150g 牛奶 120G 鹽一小勺 糖 40g 耐高糖酵母一小勺半
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1.面包桶內倒入酸奶 2.倒入牛奶 3.在一角放入糖 4.另一角放入鹽 5.放入面粉 6.放入酵母 7.啟動一個15分鐘的揉面程式,30-45分鐘就可以了
小貼士
P.S.︰ 1、柏翠面包機的和風面包程式適合做甜面包。 2、自動程式不能修改時間，所以在最後烘烤的時候，要提前20-25分鐘手動結束程式，以免面包皮過硬過厚。 3、雖然每個方子出膜的時間有所差異，但僅一個和風程式一般揉面不足，需要額外增加一個揉面程式，一般15分鐘就夠了。 4、如果不需要加料，啟動和風程式後就不用管了，只要提前20分鐘結束就行。 5、至于那個膜，沒時間看管就不用查看了，一般增加一個15分鐘的程式就差不多。 6、每種面粉的吸水量不同，所以方子中的牛奶要看情況調整
所在的分類
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