好料理

雪花糖豆 小零嘴

綜合評分 9.9
近冬了，總想吃點甜的，怕胖 q(▔(oo)▔)p ，于是打著養生的旗子，來點補氣的！      山藥豆，花生，補氣宜脾，養胃。

用料

做法

  • 山藥豆蒸熟，放涼

  • 炒熟花生

  • 熱鍋放一碗水，放冰糖和鹽

  • 糖漿多炒一會，有點變色，粘稠之後馬上倒入山藥豆和花生。

  • 雪花糖豆 小零嘴的做法 步骤5

    慢慢翻動，讓糖漿裹滿豆豆。此刻要小火。

  • 雪花糖豆 小零嘴的做法 步骤6

    山藥豆這樣做很特別，具體不描述，試試看哦

小貼士

1 糖漿熬到時候再放豆子，不然豆子會吸飽水汽，成品不脆。 2 各種堅果或者小米，炒熟後都可以這樣做。下回做小米花糖

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