做法

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  這種番薯粉一本菜場應該都可以購得，顆粒感很明顯

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  今天用了200g粉，一個雞蛋，2g鹽，125g水，給大家參考，其實水可以再多一點也沒關系

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  加入水後充分攪拌

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  平底鍋加熱煎成薄點的面餅，平時都用平底鍋，今天用了電餅鉻，所以外形沒那麼圓，沒那麼薄

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  最後把面餅切成自己喜歡的寬細，按照一般面條的煮法就可以了！

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  今天加了咸菜，臘腸，卷心菜，水開後下面條煮開就可以吃了