南瓜泥,麪粉,鹽
綜合評分 7.0
南瓜蒸熟後,壓成泥,再將所有材料混合均勻,揉成團
將麪糰分成兩塊,擀成片狀(儘量擀薄,否則容易磨損機器),再放入麪條機壓面口,用一檔過三次,再對疊後,改用三檔過三次,其間麪條如果比較溼潤了,就在上面均勻的刷一層乾麪粉,防止粘連,我喜歡吃厚點的麪條,所以三檔過完後就可以了,喜歡簿點的可以再用四檔,五檔過過
麪條壓到自己想要的厚度後,放入切面口,切出麪條,麪條切好後,均勻的撒上乾粉,防止粘連,南瓜麪條就做好啦
一次可以多做點,吃不完的,用保鮮袋密封,放冷凍室,吃的時候拿出來直接煮就OK了