韭菜,雞蛋,青蝦,米飯,胡蘿蔔,蔥末,白胡椒粉,生抽,蒸魚豉油
綜合評分 7.6
韭菜蝦仁雞蛋大包子
綜合評分 7.5
用料
做法
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韭菜切好 倒入花生油 攪拌均勻
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大蝦去殼 挑蝦線 切段 用料酒醃一下
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雞蛋倒入少許料酒 攪拌打勻 鍋內倒油 炒碎雞蛋 放涼
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將放涼的雞蛋 大蝦（料酒不要倒進去）韭菜拌在一起 倒入香油 鹽 十三香攪拌均勻
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包的時候要一邊捏包子皮 一邊向上拽著包 是爲了可以裝更多餡 這樣包出來的包子皮包餡多
小貼士
所在的分類
相關食譜
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雞蛋,韭菜,蝦皮,麪粉,油,鹽,清水
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黑麥核桃無花果麪包,雞蛋,芝麻菜,速凍南美青蝦仁
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