韭菜,蝦仁,雞蛋
綜合評分 7.8
韭菜蝦仁雞蛋餛飩
綜合評分 7.8
因為是地地道道的南方姑涼，水餃包的不是那麼地道，所以把餃子的餡料包餛飩了、、、、、、、最主要韭菜餡真心快省事！吃貨的宗旨就是愛怎麼吃就怎麼做，美食無界限！
用料
做法
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韭菜洗淨切成大約2厘米的段，倒入適量食用油先把韭菜拌下，為的是讓韭菜加了鹽厚不要出很多的水。再把蝦仁改下刀切小些，你也可以整只，隨你喜歡！（我的風格就是自己怎麼喜歡怎麼做）
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雞蛋放油鍋里攤成雞蛋餅
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把雞蛋餅用鍋鏟鏟成小塊，大小自己定，加入韭菜蝦仁餡里
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因為前面已經加過油了所以我們只加一些鹽調味就行了，把餡料拌勻。
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買的現成的餛飩皮，面食不是我這南方姑涼的拿手戲，湊合看看吧！
小貼士
這餡料似乎包成水餃味道更好，大家試試吧，餡料分分鐘的事。真心省事！
所在的分類
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