做法

• 先給羊腿劃上花刀

• 依次抹上鹽、香草、孜然、橄欖油

• 用保鮮膜包好放進冰箱醃製8到12小時

• 從冰箱拿出來去掉保鮮膜，包上錫紙，放進烤箱。170度烤三小時。（這步忘記拍照了）

• 三小時後取出刷上一層蜂蜜水，再用錫紙包好，烤半小時。半小時後取出再刷一次蜂蜜水，再烤半小時。這時候注意烤箱溫度，可以調節時間，避免烤焦。

• 烤好了！喜歡吃辣的可以用生抽、蒜片、辣椒、醋調汁蘸食。