米飯,雞蛋,黃瓜,胡蘿蔔,蝦,壽司醋,沙拉醬
綜合評分 8.4
準備食材
大蝦剝仁焯熟
雞蛋打散煎成餅
黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋餅切成條
米飯加入壽司醋拌勻
紫菜上平鋪一層米飯
鋪上切好的蔬菜條,加上蝦仁,撒上適量的沙拉醬
利用壽司卷將紫菜捲起來,儘量卷緊一點
切成約2釐米厚,直接食用或蘸壽司醬油食用
壽司醋可用3勺白醋,2勺糖,1勺鹽的比例攪拌均勻 紫菜上鋪米飯時可在兩端稍留一些空間