雞蛋,低筋麪粉,色拉油,牛奶,白砂糖(蛋黃),白砂糖(蛋白),蔓越莓幹
綜合評分 9.1
做法: 蛋白放進冷凍 蛋黃: ⒈玉米油和牛奶混合攪勻 ⒉再加入低筋麪粉混合攪勻 ⒊再加入蛋黃攪勻 蛋白: ⒈冷凍室取出蛋白,加入適量檸檬汁或者白醋 ⒉蛋白內分三次加入白砂糖打發 最後將蛋白分三次加入蛋黃液中攪拌均勻 烤箱預熱150℃,放進烤箱150℃,45分鐘左右取出 ,在桌上重摔排氣即可
剛放進去幾分鐘的樣子
準備出爐的樣子
很鬆軟!!!
成果!!٩( 'ω' )و
烤的時間要夠,不然會像我第一次做的那樣,第二天溼溼的粘粘的