【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕

綜合評分 9.5
Cupcake Jemma 的聖誕樹~~~~~新鮮出爐,接著上一個雪人紙杯蛋糕!!! 微信公眾號:一年間 關注送原版廚藝書籍啦~~~

用料

做法

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤1

    軟了的黃油先放入廚師機,沒有廚師機的用手持的,什麼都沒有的用打蛋器手動打,中速2分鐘。

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤2

    打好之後應該顏色變淺。

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤3

    過篩的糖粉分三次加,每加一次先從低速開始防止粉飛起來。

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤4

    然後慢慢變快,3分鐘後,再加一部分糖粉,重複直到加完。

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤5

    調慢速度,混合完成之後加入牛奶,再調快打3分鐘。

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤6

    用刮刀攪拌一下,把底下翻一翻。 取出一小部分放邊上,等會兒當底層,如果你也做雪人紙杯蛋糕那就用做雪人的就好了。

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤7

    接下來滴兩滴綠色食用色素,和薄荷油高速攪拌3分鐘,就好了。

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤8

    在做好的蛋糕胚上先塗一層白色的雪。

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤9

    星星嘴擠出小花,一層一層疊加。

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤10

    或者繞圈。

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤11

    在頂上放上星星。

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤12

    接下來放小綵球。

  • 【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法 步骤13

    撒多一點,各種糖豆都可以。

小貼士

這裏的紙杯蛋糕胚可以選巧克力味的或者香草味的,具體方法在我的主頁上菜譜裡找巧克力紙杯蛋糕或者香草紙杯蛋糕,有詳細的做法,這裏教你做聖誕樹~

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