牛蛙,料酒,鹽,姜水,蒜末,紅青椒片,酒,糖,醬油
綜合評分 8.3
紅燒牛蛙
綜合評分 8.3
牛蛙是一種高蛋白質，低脂肪，低膽固醇的食品，具有滋補清血的功效，可以使人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽
用料
做法
-
將牛蛙洗淨剁成小塊，放料酒，鹽，姜水醃一會兒
-
熱鍋放油，6，7成熱時，放入蒜末煸香
-
倒入牛蛙，紅青椒片，加酒，糖，醬油，快炒
-
-
等肉白香飄時就可以上桌嘍
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛蛙,料酒,鹽,姜水,蒜末,紅青椒片,酒,糖,醬油
綜合評分 9.9
牛蛙,蒜,生薑,澱粉,青蒜,抽,鹽,胡椒粉
綜合評分 9.3
牛蛙,蒜瓣,姜,八角,幹辣椒,花椒,料酒,糖,老抽
綜合評分 8.5
豬蹄,蔥段，姜片,大料，花椒，桂皮,料酒,老抽，生抽，紅燒汁,冰糖,鹽,香蔥,干辣椒
綜合評分 9.7
肋排,姜,蔥,李錦記秘制紅燒汁,白砂糖
綜合評分 8.5
鯇魚尾,蔥白段,姜末,紅燒醬油或老抽,紹酒,鹽,砂糖,麻油
綜合評分 7.2
雞翅,花生油,冰糖,蔥,姜,蒜,料酒,老抽,干辣椒,八角,桂皮,李錦記紅燒汁,溫開水
綜合評分 7.6
五花肉,鵪鶉蛋,姜,蔥,八角,香葉,紅燒醬油,糖
綜合評分 9.0
鵪鶉蛋,紅燒調味汁,清水300ml
綜合評分 7.8