金槍魚壽司

綜合評分 9.7
金槍魚壽司

用料

做法

  • 金槍魚壽司的做法 步骤1

    蒸好米飯,拌好晾涼。 大米和糯米比例為2:1, 壽司醋:糖:鹽大約6:2:1。

  • 金槍魚壽司的做法 步骤2

    大根、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成條備用,準備蛋皮、肉鬆、金槍魚罐頭。

  • 金槍魚壽司的做法 步骤3

    壽司簾鋪保鮮膜,放一片紫菜,把拌好的米飯放在上面,用手掌趕壓的方式鋪平,約0.5釐米厚,然後將備好的材料依次放好。

  • 金槍魚壽司的做法 步骤4

  • 金槍魚壽司的做法 步骤5

小貼士

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