隔夜米飯,壽司醋/米醋/白葡萄酒醋/蘋果醋,芒果,黃瓜,牛油果,紅洋蔥,檸檬,金槍魚罐頭,美乃滋/蛋黃醬,鹽,黑胡椒,橄欖油,＃topping ＃,美乃滋/蛋黃醬,淡口醬油,熟白芝麻,是拉差辣椒醬（可選）
綜合評分 9.7
『10分鐘快手』夏日繽紛金槍魚壽司塔
綜合評分 9.7
一道屬於夏日的繽紛壽司小食。哎呀不善言辭，反正就是快手又好吃咯。 參考自Pinterest
用料
做法
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隔夜冷米飯和醋混合均勻備用。
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芒果黃瓜切丁，洋蔥切碎，加入1/4個檸檬汁並混合均勻。
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牛油果肉碾碎，加入適量鹽和黑胡椒、1/4個檸檬汁，混合攪拌均勻。金槍魚罐頭瀝乾水分並碾碎，加入40ml美乃滋和1/4個檸檬汁攪拌均勻。
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開始組合。準備一個1 cup的量勺，內部均勻塗上一層薄薄的橄欖油。
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1/3的芒果黃瓜丁放入量勺底部，稍稍壓平。
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鋪上1/3的牛油果泥。
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鋪上1/3的金槍魚泥。
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用米飯填滿，然後用勺子按壓，這樣脫模的時候不容易散開。用脫模刀（沒有就用薄一些的水果刀代替）沿著量勺劃一圈，然後倒扣在盤子裡脫模。重複以上步驟將材料用完。
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製作topping ：可淋上少許醬油，撒上白芝麻。也可混合美乃滋和辣椒醬，淋在壽司上。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
米飯,壽司醋,金槍魚,肉鬆,黃瓜,大根,胡蘿蔔,紫菜
綜合評分 9.7
番茄,黃瓜,金槍魚罐頭
綜合評分 9.0
北豆腐（見貼士1）,水浸金槍魚罐頭,味增醬或醬油（可以二者都用些）,檸檬汁,蘋果醋、白米醋,小青蔥,蒜粉或鮮蒜末,洋蔥粉或鮮洋蔥碎,鹽和黑胡椒,日式綠芥末（選用）（加上後很點睛）,酸黃瓜或酸豆,橄欖油
綜合評分 8.4
北豆腐（見貼士1）,水浸金槍魚罐頭,味增醬或醬油（可以二者都用些）,檸檬汁,蘋果醋、白米醋,小青蔥,蒜粉或鮮蒜末,洋蔥粉或鮮洋蔥碎,鹽和黑胡椒,日式綠芥末（選用）（加上後很點睛）,酸黃瓜或酸豆,橄欖油
綜合評分 9.4
雜糧歐包,乳酪,雞蛋,水浸金槍魚,丘比沙拉醬（必加）,奇亞籽（可無）,生菜,巴旦木
綜合評分 8.8
香蕉,雞蛋,白糖,煉乳,玉米油,泡打粉,低筋麪粉
綜合評分 8.4
南豆腐（水豆腐）,肉餡,郫縣豆瓣醬,花椒粒,澱粉,白胡椒粉,生抽,白糖,香菜碎,食用油
綜合評分 9.7
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綜合評分 7.6
萵筍,雪梨,甜椒,雞蛋,植物油,鹽,》小小寶也可以不加鹽，如果要加調味品，一點點鹽就好，其他都不要加，保留萵筍原始清香。,》小芽用了紅色的甜椒，不辣的哈。,》還需準備一點涼白開備用。
綜合評分 8.7