米飯,壽司醋,金槍魚,肉鬆,黃瓜,大根,胡蘿蔔,紫菜
綜合評分 9.7
雞蛋打散攤餅,切條;黃瓜去皮切條、胡蘿蔔切碎末;大根、火腿腸切條備用。 米飯晾涼,拌適量壽司醋備用
米飯均勻平鋪在海苔上,食材依次疊放在三分之一處,米飯的薄厚決定了壽司卷的大小,依個人喜好取材。
用竹簾用力捲起,一定要緊實,我第一次做手勁沒掌握好,有些鬆,到後面切起來很麻煩
利刀切卷,薄厚一致即可。然後就完畢啦