自制6寸培根pizza

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 1. 酵母粉、鹽、糖放進溫水裏面溶解 2.將溶解的水混合高筋麪粉、低筋麪粉、色拉油,多次揉搓,直至麪糰和盤子都光滑無粉

  • 自制6寸培根pizza的做法 步骤2

    麪糰放在碗中,覆蓋保鮮膜,靜置30分鐘鬆弛(靜置這段時間可用來準備面料)

  • 自制6寸培根pizza的做法 步骤3

    1.將發酵完畢的麪糰壓成比6寸圓盤稍大的麪餅,壓麪糰過程中記得在面棍和桌面撒上面粉,以免黏連 2.在pizza盤上抹上薄薄的玉米油,將麪餅放在pizza盤上,多餘的麪餅邊緣向內捲起,用叉子在麪餅上均勻戳洞洞

  • 自制6寸培根pizza的做法 步骤4

    1.在餅上抹上玉米油和番茄醬 2.放一層馬蘇裏拉芝士 3.依次放上圓椒、鮮番茄、培根 4.再擠一層番茄醬,再放一層馬蘇裏拉芝士再最上面

  • 自制6寸培根pizza的做法 步骤5

    1.烤箱在放面料過程中180度上下火預熱 2.將pizza放在下層,下火180度烤15分鐘,以保證餅底熟透 3.然後上下火165度烤20分鐘,出爐!

  • 自制6寸培根pizza的做法 步骤6

    開吃!

小貼士

我的是小烤箱,所以烤制時間偏長。烤制時間因各家烤箱溫度而異。

所在的分類

相關食譜

自制6寸培根pizza
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母粉,色拉油,溫水,細砂糖,鹽,pizza面料,番茄醬,馬蘇裏拉芝士,鮮番茄,圓椒,熟培根,玉米油
綜合評分 8.7
半自制6寸肉丸披薩
披薩
六寸披薩底,洋蔥,肉丸,甜不辣,青椒,口蘑,馬蘇里拉干酪,油,番茄,番茄醬
綜合評分 8.6
6寸培根火腿披薩
烤箱
6寸披薩餅皮,火腿,培根,玉米粒,豌豆粒,胡蘿卜,洋蔥,青椒、紅椒,芝士
綜合評分 10.0
6寸培根蝦仁披薩
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母粉,溫水,白砂糖,食鹽,馬蘇裏拉芝士碎,培根(火腿也行),紅彩椒,洋蔥,玉米粒,豌豆粒,蘑菇(口蘑),鮮蝦仁,黃油,調和油,番茄醬
綜合評分 8.9
超~好吃的6寸培根蝦仁披薩
披薩
高精麪粉,牛奶,酵母,鹽,黃油,上面為製作披薩皮餅材料,蝦仁,培根,牛肉,青椒,洋蔥,烤肉醬,馬蘇裏拉
綜合評分 9.3
6寸培根蝦仁披薩
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母粉,溫水,白砂糖,食鹽,馬蘇裏拉芝士碎,培根(火腿也行),紅彩椒,洋蔥,玉米粒,豌豆粒,蘑菇(口蘑),鮮蝦仁,黃油,調和油,番茄醬
綜合評分 9.3
6寸可可戚風
蛋糕
可可醬,可可粉,開水,蛋黃糊,蛋黃,細砂糖,水,玉米油,低筋粉,朗姆酒,蛋白霜,蛋白,細砂糖
綜合評分 7.7
6寸8寸10寸蛋糕
蛋糕
6寸(3-4人),8寸(6-7人),10寸(8-10人)
綜合評分 9.2
酸奶蛋糕(6寸蛋糕模,kitty模)
蛋糕
自制酸奶,雞蛋,糖,低粉,玉米澱粉,鹽
綜合評分 7.1
6寸活底模輕乳酪蛋糕--文怡方子
蛋糕
奶油乳酪,中等個頭雞蛋,牛奶,已融化的黃油,檸檬汁,醋,低粉,慄粉(玉米澱粉),糖,開水,鏡面果膠,錫紙,保鮮膜,網架,烤盤,等等
綜合評分 8.4