好料理

黃油驢肉炒燒餅

綜合評分 7.5
驢肉鮮嫩，燒餅焦酥。以胡椒粉提味，生抽提鮮，口感特殊。

用料

做法

  • 黃油入鍋燒熱

  • 燒餅橫豎切1cm見方的小丁

  • 將驢肉和燒餅放入煸炒

  • 燒餅炒幹出香味後倒入調料即可

小貼士

由於都是熟食，翻炒火候較為隨意。燒餅炒幹為宜。

所在的分類

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