做法

• 將雪燕加入大量的冷水泡發24小時（雪燕發頭很厲害，水要多加喔。）

• 將雪蛤泡發並去腥並用

• 菠蘿切丁

• 將所有的食材放入鍋裡（不要忘記冰糖噢）加入開水煮30分鐘即可起鍋噢。