菠蘿果肉,冰糖或細砂糖,水
綜合評分 9.0
菠蘿糖水罐頭
綜合評分 9.0
不是很喜歡逛超市，可是為了菠蘿，我一個月去逛了四次沃爾瑪，因為女兒好喜歡菠蘿罐頭和菠蘿披薩。女兒小學里同意孩子們帶水果到學校吃，因為女兒剛在換牙齒，整個的蘋果桃子之類的很難啃，而切開又很容易氧化，于是，我想著把水果切小煮煮來帶著吧，結果一發不可收拾。 第一次，是只帶果肉，她自己吃光啦。 第二次，我給她一個勺子一盒菠蘿，她跟我要了一個牙簽，她說她要跟老師分享。放學之後我問她老師吃了嗎？她說老師吃啦，還有一個同學也吃啦，我說只有一個牙簽怎麼吃兩個人呀，她說我用牙簽的另一頭呀。反正我是受不了啦。下下次帶得換個方法。 第三次，用牙簽串了好幾串，然後準備給她分享一兩個人剩下她自己吃，結果她回來告訴我好多小朋友都跟她要，我說都有誰呀，她說有小婉，還有我前面的人，還有我後面的人，還有我後面的後面的人。 ……她還試過把菠蘿分給別的小朋友拌酸奶，還分享過菠蘿糖水，一點都不反對她分享，可是還是很擔心小朋友分享來分享去的衛生問題……
用料
做法
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原料圖
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菠蘿去皮去硬芯，切小塊，稱重後按比例加入冰糖和水。
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放在爐子上燒開
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撇去浮沫
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再煮5分鐘
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分裝在瓶子里
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鍋里加水，墊個小架子，把瓶子放在上面。
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蒸20分鐘左右。
小貼士
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