烤鵪鶉,滷牛筋,米飯,雞蛋
綜合評分 8.3
鵪鶉牛筋蓋飯
綜合評分 8.3
烤得噴香的燒鵪鶉是廣式燒臘的經典 滷得軟韌有嚼勁的牛筋亦是滷味精品 配上米飯 再打個雞蛋 嘖嘖嘖
用料
做法
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將米飯煮好 鋪在碗中
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燒滷店買來的鵪鶉 鋪在飯的一邊
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滷牛筋鋪在飯的另一邊 記得要鋪滿噢
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打個蛋在中間
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微波爐加熱 記住要三十秒三十秒間隔加熱 以免蛋爆開
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最後就可以吃到蓋飯啦
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小貼士
不要讓蛋爆開就好啦
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