兔子肉,橘皮,辣椒,花椒,姜,醬油,糖
綜合評分 9.2
橘皮兔
綜合評分 9.2
兔肉性寒味甘，具有補中益氣，止渴健脾，涼血解熱，利大腸之功效，有高達24%的全優蛋白，豐富的B族維生素複合物，以及鐵，磷，鉀，鈉，鈷，鋅，銅等
用料
做法
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兔子肉汆水
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幹鍋炒兔子肉炒幹水分
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炒幹後加油爆香辣椒花椒和姜，然後加入醬油和糖
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炒勻後加水蓋過肉面
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小火加蓋燒至汁濃肉爛，加入橘皮一起燒5分鐘即可
小貼士
橘皮不要放太早，會苦
所在的分類
相關食譜
雪花梨,冰糖,鮮百合,干橘皮
綜合評分 9.4
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綜合評分 7.0
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綜合評分 9.4
新鮮橘皮,白糖
綜合評分 8.6
小橘子
綜合評分 9.9
【原味】,- 甜杏仁麪糰,低筋麪粉,糖粉,杏仁粉,無鹽黃油,雞蛋（常溫）,香草精,磨碎的檸檬皮,- 焦糖牛扎糖,無鹽黃油,上白糖,蜂蜜,淡奶油,杏仁片,【椰子水果】,- 甜杏仁麪糰,- 焦糖牛扎糖,杏仁片換成30g椰絲,另加10g糖漬橘皮和乾燥覆盆子，切碎,【橘子巧克力】,- 甜杏仁麪糰,原味麪糰中的檸檬皮換成橘子皮,另加入10g可可粉,- 焦糖牛扎糖,和杏仁片一起加入5g可可粉,另加10克糖漬橘皮，切碎
綜合評分 7.1
小橘子
綜合評分 7.4
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綜合評分 9.7
秋梨（梨肉）,蜜桔肉（中等大小）,龍牙百合,冰糖或砂糖,黃檸檬,蜜桔皮
綜合評分 9.5