麪筋包和熟雞肉撕開待用
將肉圓子和蛋餃放入鍋中加少水煮熟待用
砂鍋入雞湯 將筍子 木耳 香菇 豆腐果 鴨肫 鹹肉片 排骨 肚片 香腸片放入大火燒開後轉小火二十分鐘
加入熟白果、蛋餃、肉圓子、魚餅、麪筋包、胡蘿蔔片、熟雞肉絲同煮 加鹽、少糖