蠔油蔥爆羊肉

綜合評分 9.3
比傳統做法既好吃又省事兒,是典型的懶人快手菜~

用料

做法

  • 羊肉切薄片或絲,大蔥切細絲,姜切細絲

  • 熱鍋涼油,將切好的羊肉和薑絲一起入鍋,炒至羊肉變色並將水份炒幹,放入蔥絲略炒,放入蠔油,炒至蔥變軟,即可出鍋

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