好料理

芒果椰汁糕

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 吉利丁片用冰水泡軟

  • 牛奶＋水＋椰漿＋糖，中火煮沸。關火，放入吉利丁片攪拌至溶解。

  • 芒果椰汁糕的做法 步骤3

    把煮好的奶漿倒入模具中，放入芒果粒。冷卻後放入冰箱冷藏4小時以上

  • 芒果椰汁糕的做法 步骤4

    冷藏好後切塊食用~

小貼士

糖量可適當減少或增加，吉利丁片約多口感越Q，反之。芒果可按實際情況放量，剛好露出漿面即可。

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