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祛火鴨肉煲
綜合評分
8.8
用料
鴨肉
鴨腿兩個或裏脊肉100g
胡蘿蔔
1根
紫薯
2個
做法
鴨肉去皮蒸熟,可去掉部分油水。
胡蘿蔔和紫薯洗淨切成小塊,紫薯蒸15分鐘蒸熟。
將蒸熟的鴨肉撕碎。
沸水燒開,放入鴨肉和胡蘿蔔,中火煮10分鐘。
盛出鴨肉和胡蘿蔔,放入紫薯塊,拌均勻。
小貼士
所在的分類
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