如意八寶飯

綜合評分 9.6
看到湖南衛視的天天向上中有八寶飯這道菜,也想做來嘗嘗。

用料

做法

  • 1.泡好蓮子去掉蓮子芯兒。核桃泡在水里備用

  • 2.把加好水的白糯米、紫糯米,蓮子(加點水)、花生(加點水)、紅棗也都放在蒸鍋里蒸1個小時。

  • 3.1個小時後出鍋,趁熱把豬油和桂花醬放在糯米里攪和均勻。喜歡甜可以放點蜜攪拌進去。(注意,白糯米和紫糯米不要混合。)

  • 4.把豬油(少量)均勻的涂抹在碗的內側,然後把各種準備好的各種干果材料擺上,再放上糯米(白紫糯米隨意搭配),壓實。

  • 5.放在蒸鍋再蒸1個小時,把各種材料蒸透。最後出鍋把碗倒過來到盤子里。

  • 用平時吃飯的小碗做的

  • 大點的碗

  • 是不是很好看

  • 小碗

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