白糯米,紫糯米,紅棗,桂圓,花生,核桃仁,蓮子,桂花醬,蜂蜜,葡萄干
綜合評分 9.6
1.泡好蓮子去掉蓮子芯兒。核桃泡在水里備用
2.把加好水的白糯米、紫糯米,蓮子(加點水)、花生(加點水)、紅棗也都放在蒸鍋里蒸1個小時。
3.1個小時後出鍋,趁熱把豬油和桂花醬放在糯米里攪和均勻。喜歡甜可以放點蜜攪拌進去。(注意,白糯米和紫糯米不要混合。)
4.把豬油(少量)均勻的涂抹在碗的內側,然後把各種準備好的各種干果材料擺上,再放上糯米(白紫糯米隨意搭配),壓實。
5.放在蒸鍋再蒸1個小時,把各種材料蒸透。最後出鍋把碗倒過來到盤子里。
用平時吃飯的小碗做的
大點的碗
是不是很好看
小碗