豬肉,土豆,長茄子,蔥花,蒜,大料,甜麪醬,番茄醬,鹽,雞精,醬油,糖
綜合評分 7.1
土豆茄子
綜合評分 8.2
給男朋友做的菜每一道都有愛。
用料
做法
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我的土豆是用勺子挖的 茄子用手撕開 肉切條條
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肉里加少許料酒和白胡椒粉拌一拌 然後鍋里加適量的油 油熱了把少許的蔥花放入鍋中翻炒 然後加入肉 肉變色了就可以了 然後出鍋準備一會兒加入土豆茄子里 再加少許的油 然後把茄子放入鍋中 茄子扁了然後加入土豆不停翻炒 然後加水 沒過食材就可以 加入適量的老抽 大醬 鹽 十三香 等到土豆茄子都軟了就可以加一些辣椒絲 然後把之前炒好的肉加里 最後出鍋之前放一些蒜末就可以啦 第一次做菜譜圖片不全抱歉啦 麼麼噠！
小貼士
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