好料理

炒江西米粉

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 燒一鍋開水，水開下米粉，蓋蓋煮5分鐘關火燜10分鐘撈起過冷水，晾干備用

  • 京包切絲

  • 肉丸切片

  • 熱油鍋倒入肉丸翻炒片刻依次倒入蒜末、京包、米粉、鹽翻炒，最後倒入醬油翻炒均勻起鍋，醬油最後放，怕糊鍋！我加了點四川油辣子油，好香

小貼士

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醬
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宵夜
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