龍利魚切片 並裹上生粉 保證每片龍利魚都能均勻裹上
把香菇洗淨去蒂切丁
白切洗淨切成片
將切丁的香菇炒熟
重復同樣步驟,把白菜炒熟
把龍利魚片與炒熟的香菇白菜一起下鍋煮。加入少量清水,也可以加入濃湯,因為白菜和香菇本身都會出水
煮熟出鍋
其實龍利魚裹不裹粉沒關系,因為本身已經很嫩滑 裹粉是為了小Tre更好地咀嚼