龍利魚柳,黑胡椒、油、鹽,白菜幫子,馬蘇裏拉,芝麻,米飯,薄鹽生抽,味啉,清酒,糖
綜合評分 7.5
蒲燒龍利魚芝士炒飯——大概是步驟最走心的幾個菜譜之一
綜合評分 7.5
由於鰻魚貴[心痛]，本來想用帶皮巴沙魚柳，開啟冰箱，不知道去哪了x所以今天用僅存的龍利魚柳來料理。 使用薄鹽醬油，口味更贊，美味、口感一體機，醬香四溢
用料
做法
-
將#蒲燒醬食材倒在一起，用小火煮到糖化，大火煮滾關火，放涼
-
龍利魚解凍後擦乾水分，切成2釐米的方塊，加入少量黑胡椒、油、鹽、雞蛋清醃製一小會兒 白菜莖切絲
-
鍋裡倒入少許油，放入龍利魚丁，略微翻炒定形後加入白菜絲炒至白菜絲有點軟，倒入1中蒲燒醬，拌勻
-
-
倒入米飯攪拌均勻，在表面撒上馬蘇裏拉（可+切達），蓋上鍋蓋，轉小火，馬蘇裏拉融化後開啟鍋蓋攪拌均勻，撒上一小撮芝麻
小貼士
龍利魚柳超市很容易買到，直接可以使用 蒲燒汁也可以用現成的醬料+少許水 龍利魚沒有鰻魚肥膩，換換口也不錯 多吃龍利魚還有護眼保健作用哦 白菜可以不放w
所在的分類
相關食譜
紅豆,龍利魚排,茄子片,蔥花,白芝麻,面粉,日本醬油（調蒲燒汁用）,日本清酒（調蒲燒汁用）,味 （調蒲燒汁用）,糖（調蒲燒汁用）
綜合評分 9.7
雞蛋,飛魚籽,米飯,魚排,黑胡椒碎,鹽,生抽,料酒,橄欖油,蔥
綜合評分 7.7
雞蛋,魚丸,香腸,蔥花,料酒,胡椒粉,剩飯,醬油,雞精
綜合評分 10.0
雞蛋,魚丸,香腸,蔥花,料酒,胡椒粉,剩飯,醬油,雞精
綜合評分 9.0
胡蘿卜,米飯,調料
綜合評分 9.4
雞蛋,現飯,青瓜,番茄,龍利魚,蔥花
綜合評分 8.9
剩米飯,鴨脖王里買的辣魚丸（不吃辣也可以從超市買）,香腸,油麥菜（或其他綠色蔬菜）,胡蘿卜,老抽醬油
綜合評分 7.1
雞蛋,番茄（中號形狀）,隔夜飯,蒜,蔥段,胡椒粉（重點）,鹽,糖,油,水
綜合評分 9.7
冷飯,番茄,雞蛋,蔥,鹽,雞粉,料酒
綜合評分 8.5