豬肉末,醬油,生抽,水,油,雞精,卷粉,鹽,白菜,白醋,油辣椒
綜合評分 9.1
小鍋卷粉
綜合評分 9.1
用料
做法
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肉末用鹽和小粉腌制15分鐘備用，白菜切絲備用，卷粉切好備用
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放入250g水，再把白菜切絲放進去，放點豬油和鹽，這樣才能讓白菜也入味，白菜快熟放入肉末，過兩分鐘後放入卷粉，再把事先弄好的油辣椒放入
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然後適量放入醬油雞精和醋就可以起鍋了
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小貼士
油辣椒可以買雲南曲靖紅源老家的麻辣一加一去煉制，味道杠杠的
所在的分類
相關食譜
小四卷蛋糕卷：,低粉,無味色拉油,牛奶,白砂糖,雞蛋（大）,其他配料：,芒果（大）,淡奶油（雀巢250ml）,白砂糖
綜合評分 8.2
豬後腿肉,大蒜,薑片,豌豆尖,豆芽,酸醃菜,老抽 生抽,大料 八角,鹽,卷粉,高湯,料酒,糖,昭通醬,韭菜
綜合評分 9.1
涼拌卷粉,韓國泡菜,雞湯,生抽,花生油,蔥花
綜合評分 7.7
姜,腌菜,天貝醬,韭菜,米線,生抽、老抽
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希臘式酸奶,小四卷
綜合評分 9.4
羊腿肉,胡蘿蔔,蒜,大蔥,姜,青蒜,紅椒,八角,桂皮,香葉,陳皮,幹辣椒,植物油,老抽,生抽,料酒,高湯,鹽,白糖,雞精
綜合評分 9.5
幹米線,韭菜,番茄,天貝辣醬,醃酸菜,生抽
綜合評分 8.0
羊腿肉,胡蘿蔔,蒜,大蔥,姜,青蒜,紅椒,八角,桂皮,香葉,陳皮,幹辣椒,植物油,老抽,生抽,料酒,高湯,鹽,白糖,雞精
綜合評分 7.1
蛋糕卷配料,中等大小雞蛋（約50-55g）,韓國細砂糖（蛋白用）,韓國細砂糖（蛋黃用）,玉米油,牛奶,王后低粉,內餡配料,鐵塔淡奶油,細砂糖
綜合評分 9.5