希臘式酸奶,小四卷
綜合評分 9.4
希臘酸奶瑞士卷小四卷
綜合評分 9.4
小四卷的方子是來自leibaobao00 希臘酸奶的方子是來自sugarman_ 為什麼我會把這兩個結合在一起，因為在這之前，我有打發奶油失敗的慘痛經歷，好幾次都是油水分離，打壞的可都是人民幣啊，一小盒奶油也不便宜，導致大半年的時間不敢踫奶油。 但是小四卷可是風靡到不行，所以一個陽光明媚的早晨突發奇想，把做好的希臘酸奶當做了奶油，雖然現在學會打發奶油，但是我還是喜歡這個組合，原因就是熱量要比奶油低好多好多，因為酸奶是我用純牛奶用酸奶機自制的，不放糖，可能有的人受不了那麼酸，但是你可以在做酸奶的時候加一點糖，就算這樣熱量還是低于奶油啊，總之我還是最愛這個組合，不信你試試。
用料
做法
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提前準備好自制的希臘式酸奶，這些量是500ml純牛奶做成的
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把它當做奶油抹在蛋糕上卷起
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將剩余一小部分裝入裱花袋，隨意擠在卷好的卷卷上
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像奶油嗎？
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裝飾上你喜歡的水果
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芒果
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就算什麼水果都不加也很美味，重要的是熱量比奶油低好多好多呦
小貼士
所在的分類
相關食譜
蛋糕片材料：,雞蛋,牛奶,玉米油or葵花籽油or色拉油,細砂糖,低筋麪粉,檸檬汁,捲入餡料：,淡奶油,糖粉
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雞蛋,糖,玉米油,低粉,溫水,日本宇治抹茶粉,淡奶油,糖
綜合評分 9.0
蛋黃,牛奶,細砂糖（蛋黃）,低筋麪粉,玉米油,抹茶粉,熱水,蛋白,細砂糖（蛋白）,檸檬汁,夾心奶油,糖粉,蜜豆
綜合評分 9.2
小四卷蛋糕卷：,低粉,無味色拉油,牛奶,白砂糖,雞蛋（大）,其他配料：,芒果（大）,淡奶油（雀巢250ml）,白砂糖
綜合評分 8.2
漢堡面包（曼可頓）,雞蛋,培根,蔬菜,希臘酸奶
綜合評分 8.0
椰子粉 （是幹椰肉磨成的粉，不是速溶那種）,鹽,糖（可以酌量調整）,香草精,牛奶,希臘酸奶（po主說用脫脂的會裂，不過我用了脫脂的感覺好水哦下次換個好點的牌子……）,蜂蜜（依個人口味調整，混合成糊糊的時候多嘗幾次，以偏甜爲準因為烤出來味道會變淡）,鹽,雞蛋,香草精,生粉或玉米澱粉
綜合評分 9.0
黃瓜,黑胡椒粉,蒜,蒔蘿草,樂純原味元氣酸奶
綜合評分 7.1
印度咖喱粉,雞胸肉,西紅柿,洋蔥,彩椒,希臘酸奶,番茄膏,蒜,香葉,香菜,橄欖油
綜合評分 9.1
希臘酸奶,白糖,鹽
綜合評分 9.8