酸奶(濃稠狀),奶粉(嬰兒奶粉),玉米澱粉,蛋清(即蛋黃不要),細砂糖,白醋(沒有可不加)
綜合評分 9.2
將55克蛋清加入一滴醋,再加入糖一起打發至硬性蛋白提起打蛋頭有小尖勾!然後和酸奶糊拌勻!注意力度一定要輕防止消泡!(打發蛋白的時候就開始預熱烤箱吧,讓自己有足夠的時間準備好所有東西(上下100度預熱)
裝進裱花袋(8齒至10齒的比較好看)
擠好後送進烤箱上火100度下火90度烤50分鐘左右!怎樣判斷考好沒有呢?可以拿一個筷子按一些會塌陷的代表考的時間還不要,需要適時加.
很脆哇....哈哈好吃的听不下來
快給你的小朋友做一盤吧.
吃不完就用保鮮袋或者盒子裝起來!一次不要給寶寶吃太多哦畢竟烤的東西容易上火嘛.