家鄉自制紅糖年糕切小片
雞蛋和低筋面粉一起攪拌均勻
下油∼將年糕粘好蛋液下鍋∼最好要用不粘鍋哦∼
完成!!蛋液竟然還剩下一些耶!!
1.先放面粉,再在面粉里打雞蛋 2.小火慢煎,要有耐性哦 3.其實可以在蛋液里加蔥末或芹菜末的,剛好家里沒有#