鮮蝦,生姜,料酒,白糖,醉料
綜合評分 8.6
熟醉蝦
綜合評分 8.6
在餐廳吃到一道醉蝦，熟的，回家過年就試做一下
用料
做法
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把蝦洗淨，沖干淨
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倒上水，加入姜片，鮮蝦，料酒
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開水把蝦煮熟，撈出放置
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醉料倒入碗中，加入少許白糖，攪拌均勻
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然後把蝦倒入醉料汁里，腌制半天即可
小貼士
所在的分類
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