豬肉,番茄,義大利螺絲面,番茄醬(膏),蒜末,黃油,鹽
綜合評分 7.1
番茄肉醬義大利面
綜合評分 7.1
上班族想便當想帶面，又怕時間久了面成一坨坨，勁道的義大利面會是一個好選擇
用料
做法
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準備好材料∼義大利面螺絲粉煮9分鐘後撈起來，喜歡軟的可以加3分鐘。煮面的同時可以把番茄劃十字燙一燙去皮，切丁。
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黃油把蒜末爆香後加入肉末翻炒
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肉末變色後加入番茄翻炒
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調味，加入番茄醬，半勺鹽，個人喜好我還喜歡加點生抽，其實最好是番茄膏，我發現番茄醬會太水，需要翻炒久一點收干點
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最後加入義大利面翻炒下就可以了，或者直接倒在面上再拌勻。這是簡易版本的，將就的話炒番茄時加一些洋蔥跟奶油，番茄醬換番茄膏∼
小貼士
所在的分類
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