番茄,鹽,香菇,牛肉,油,糖,番茄醬,掛面
綜合評分 7.7
牛肉切小丁,香菇切丁,番茄切丁(我沒去皮)
熱鍋放入適量油(我用的花生油,我覺得這個隨意,家里有什麼就用什麼好啦)放入切好的牛肉翻炒,變色後加入香菇,翻炒後再加入番茄,再加入鹽,逼一點汁出來後加番茄醬(喜歡番茄味濃的可以多加一點)加一點點水,放糖,半粘稠狀就OK啦!
分好已經煮好的麵條(煮熟後用涼水過一下,去去麵漿,我用的掛麵,喜歡切麵的也可以,最好不要用扁麵條)
就這樣,用新買的盤子,一人一盤
光碟行動,完美成功!
第一次上傳菜譜,還請多多指教