香蕉,牛奶,雞蛋
綜合評分 9.1
原材料為︰香蕉一根、牛奶100ml、雞蛋一個;
香蕉去皮,切成小段;
將切好的香蕉段放入碗中,用勺子搗碎成泥;
將打散的雞蛋、牛奶倒入香蕉泥中,攪拌均勻;
將香蕉泥放入蒸鍋,蒸制10~15分鐘;
大功告成。
冬春季是消化道疾病的高發期,香蕉蛋羹其營養豐富、粗縴維素含量高,適合寶寶的腸胃; 在香蕉蛋羹中添加牛奶,除了增加營養,還可以除腥、增加蛋羹的鮮香。