皮皮蝦,姜,蒜,朝天椒,大醬,洋蔥
綜合評分 7.7
醬爆大蝦
綜合評分 8.0
用料
做法
-
生姜和大蔥白，煸一下
-
大蝦背上要剪開，超級瀝干水分哦。開小火把蝦剪開部位壓到煎鍋上，蝦會自己慢慢卷起來，然後那筷子左右一次煎
-
撒上蔥和香菜，澆上生抽蠔油蒸魚醬油和糖，晃動煎鍋
-
-
擺盤
小貼士
無他，多做做，就手熟了︰）
所在的分類
相關食譜
跳蝦,蔥,姜,海天牌海鮮醬,李錦記牌叉燒醬,菜籽油
綜合評分 7.6
海蝦,蠔油,番茄醬,鹽,糖,料酒
綜合評分 9.8
海蝦,蠔油,番茄醬,鹽,糖,料酒
綜合評分 9.8
大蝦,料酒,酒釀,豆瓣醬,糖,蔥姜
綜合評分 8.7
大明蝦,甜醬,油辣椒,白糖,大蒜,香菜,香蔥
綜合評分 9.2
鮮蝦或冰凍蝦,青尖椒,蒜、姜,醬油、料酒、糖
綜合評分 8.0
對蝦,蔥,姜,大蔥白,生抽,蠔油,白糖
綜合評分 8.0
草蝦,蔥,姜,生抽,老抽,冰糖
綜合評分 7.5
草蝦,蔥,姜,生抽,老抽,冰糖
綜合評分 7.3