青菜炒年糕

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 青菜炒年糕的做法 步骤1

    年糕切片用熱水泡軟

  • 青菜炒年糕的做法 步骤2

    白菜洗干淨切段

  • 青菜炒年糕的做法 步骤3

    熱鍋倒入橄欖油,不介意蔥姜的也可以放進去

  • 青菜炒年糕的做法 步骤4

    放入青菜炒至斷生,可以提前加鹽讓白菜出水,然後加一小勺蠔油

  • 青菜炒年糕的做法 步骤5

    倒入泡好的年糕,一起翻炒,稍微加點水,防止糊鍋

  • 青菜炒年糕的做法 步骤6

    炒至湯汁變粘稠,淋上香油就可以出鍋了

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