年糕切片用熱水泡軟
白菜洗干淨切段
熱鍋倒入橄欖油,不介意蔥姜的也可以放進去
放入青菜炒至斷生,可以提前加鹽讓白菜出水,然後加一小勺蠔油
倒入泡好的年糕,一起翻炒,稍微加點水,防止糊鍋
炒至湯汁變粘稠,淋上香油就可以出鍋了