春節不長胖的秘密︰冰糖桂花山楂果飲

綜合評分 9.3
“每逢佳節胖三斤”的時候又到了,一年到頭,團圓喜慶,難免放開胡吃海喝,但除了長胖之外,往往也伴隨了很多消化問題。 若不能做到節制合理地搭配飲食,也要多吃些幫助消化的食物,能讓自己少受些罪。 正是山楂時節,各大超市除了大賣山楂做成的零食,還有新鮮的山楂果。 山楂有健脾開胃、消食化滯、降脂降壓的功效,少喝點酒和飲料,多喝一杯山楂汁,或飯後嚼幾顆山楂果,有益無害。 這道飲料制作特別簡單,只需要有攪拌機或料理機,隨時可以做,無添加,老少咸宜,橫掃超市的各種飲料啊。 飽膩的年夜飯後,來一杯冷藏的帶著桂花香的酸酸甜甜的山楂汁,既能去油脂又能幫助消化,瞬間全身舒爽。

用料

做法

  • 桂花放配好的水里燒開成桂花茶晾涼;

  • 山楂洗干淨去蒂去核;

  • 把晾涼的桂花茶與山楂一起倒進攪拌機打成汁;

  • 把汁倒進鍋里濾去浮沫;

  • 加入冰糖;

  • 中小火邊煮邊攪,燒開即可停火,晾涼後冷藏待飲。

  • ◆◆◆◆◆◆◆以下為成品展示◆◆◆◆◆◆◆

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小貼士

1、為了更香濃,我保留了桂花,如果不喜歡,可以濾去,只用茶水; 2、若沒有桂花可以不放,或者改放菊花等其他花代替,但據說菊花與雞同吃會中毒; 3、打出來的汁是有點稠的,想要稀點的可以再加多點水稀釋; 4、若嫌酸,可以根據個人口味再加點冰糖。

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