桂花魚,蒜瓣,醬油,料酒,姜,糖,香菜或蔥
綜合評分 8.0
紅燒桂花魚
綜合評分 8.0
桂花魚刺少肉多，特別適合孩子老人吃，烹飪也超簡單，大家有空試試看哦！
用料
做法
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蒜切片，姜切絲，桂花魚洗干淨兩面劃上幾刀。
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鍋燒熱了下油，油量要多一點，然後把桂花魚放進去煎。
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魚雙面煎一下再放入姜蒜一起煎。
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然後放醬油、料酒、糖，大火5分鐘後中小火再煮10分鐘，其間記得要把魚翻個面再煮。
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最後放入香菜或蔥即可裝盤。
小貼士
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