蒜末爆鍋,放入切好的五花肉,至7分熟,
直接放入切片的土豆片,翻炒一會會,
直接放入辣白菜,最好有辣白菜汁的那種,汁也倒入,煮到熟即可。
技巧就是選取好吃的辣白菜,因為這到菜我是不放調料的,所以辣白菜很關鍵,甜酸辣口的,或者根據自己口味再加調味料即可。喜歡辣口味的可以再放辣椒等。