雞上腿去骨切塊
將所有佐料混合在一起後與雞塊拌勻腌制半小時以上
土豆切片
洋蔥切塊,胡蘿卜切片,卷心菜切絲備用
鑄鐵鍋(或者任意可以進烤箱的鍋)加底油放洋蔥略炒
加入雞塊翻炒
加入蔬菜年糕翻炒然後加半杯水加蓋小火煮至土豆變軟
在鍋邊加掰開的面餅用湯劃開略煮
鋪上馬蘇里拉乳酪放進烤箱烤至乳酪融化即可