好料理

草莓芝士蛋糕

綜合評分 8.1
草莓芝士蛋糕吃起來非常絲滑，與香甜。 Strawberry cheese cake tastes very smooth, and sweet.

用料

做法

  • 準備食材

  • 把草莓去蒂，把檸檬擠汁，在把草莓放入奶鍋中煮沸。煮沸後加入白糖和檸檬。在攪拌燜煮10分鐘。草莓醬就好了！

  • 把消化餅╱曲奇垂碎也要把巧克力融化。消化餅和巧克力攪拌均勻，放入冰箱冷藏。

  • 現在把草莓果醬和奶油乳酪攪拌均勻。放入餅干底模具中。

  • 放入冰箱冷藏30分鐘至1小時。（記住不能冷藏過度）

小貼士

如果冷藏過度就會變成冰淇淋了！！

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