消化餅干,黃油(融化),奶油乳酪,糖粉,淡奶油,草莓果醬,模具
綜合評分 9.4
將消化餅干打碎,倒入黃油後攪拌均勻。
將餅干碎倒入模具中,鋪平壓實
將室溫軟化的奶油乳酪中加入糖粉,先用打蛋頭將奶油乳酪和糖粉混合均勻後再開打蛋器
將奶油乳酪打至順滑後,加入打至八分發的淡奶油,攪打均勻
將奶油乳酪打至順滑後,加入打至八分發的淡奶油,攪打均勻
取出冷剛好的餅底,將乳酪糊鋪在上層 (冷藏2個小時,或者在冷凍層放置20分鐘即可。)
取出冷藏好的芝士蛋糕,涂上自己喜歡的果醬即可
切塊,搭配一杯紅茶或者咖啡,太!美!味!