薏米百合浸泡2次過2次水
大火燒開後跳至文火
每隔十五分鐘調大火,燒開後再調文火再十五分鐘,如此類推。煲1.30-2個小時
煲好的薏米水分瓶裝好放雪櫃,一次煲夠2天的份量就好,放太久怕變質。薏米最好撈起作米飯吃用,面板會越吃越細,想要白就係咁簡單!