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榴蓮芝士慕斯蛋糕
綜合評分
7.6
說實在的榴蓮這個東西有人非常喜歡也有人非常討厭,我家裏只有我愛吃,但因老李和小李都不喜歡所以我也很少買,因為榴蓮的味道太大,吃上一塊,滿屋都是那個味道,廣州一年四季幾乎都是開窗開門的,所以一到榴蓮飄香的季節,有時都會有別人家的榴蓮味兒飄進來呢。 這幾年榴蓮好象越來越貴了,記得剛來廣州那兩年,一整個榴蓮纔不到三十塊,現在只要一小塊就要十塊錢,真的是今非昔比了。 這次的榴蓮芝士蛋糕沒有做另外裝飾,我覺得這樣簡簡單單的也很漂亮。
用料
奧利奧餅乾
60克(去奶油夾心)
無鹽黃油
23克
做法
將餅乾用擀麪杖碾成粉末狀,加入座水融化後的黃油,混合均勻後,壓入蛋糕模中,壓實,冷藏備用
小貼士
所在的分類
蛋糕
免烤
甜品
慕斯
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